Какое шампанское признали фальсификатом с посторонним «мышиным» тоном специалисты Росконтроля
Шампанское - обязательный элемент новогоднего стола для многих россиян, и выбирать его следует с осторожностью. Эксперты Росконтроля провели исследование игристых вин семи известных брендов: «Абрау-Дюрсо», «Наследие мастера / ЛевЪ ГолицинЪ», «Советское шампанское», «Российское шампанское», «Новый Светъ», «Цимлянское» и Moёt & Chandon.
Наивысшую оценку экспертов получило шампанское французского производства и Moёt & Chandon. По мнению исследователей, напиток имеет чистый, типичный аромат с легкими подсолнечными тонами, гармоничный легкий вкус и хорошие физико-химические показатели качества.
На втором месте по качеству и органолептическим свойствам – «Российское шампанское», на третьем – Российское шампанское «Цимлянское». Далее в рейтинге расположились – Российское шампанское «Новый СветЪ», шампанское «Наследие мастера/ЛевЪ ГолицинЪ», Российское шампанское «Абрау-Дюрсо» белое брют.
Игристое вино «Советское шампанское» белое брют эксперты Росконтроля занесли в черный список. «Не соответствует наименованию и указанному в маркировке составу (имеет неудовлетворительные органолептические показатели, не соответствующие наименованию, и содержит добавленный диоксид углерода). Имеет нечистый, разлаженный аромат и вкус с посторонним "мышиным" тоном. Соответствует требованиям безопасности», - сообщили организаторы исследования.
Написать комментарий
Написать комментарий
Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены символом *
Комментарии ()